1月16日の夕食

1月16日の夕食
この献立のポイント
メインが豚のおろしあんかけなので、副菜は野菜を多めに考えました。
調理時間
40
段取りのコツ
1.切干大根を戻す。
2.豚肉を調味料に浸しておく。
3.切干大根の和え物を作る。
4.お味噌汁を作る。
5.豚肉を炒める。
Icon kondate recipe main
豚肉のおろしあんかけ☆
豚肉のおろしあんかけ☆
by honeymit
  • 豚肉こま切れ
  • 塩胡椒
  • サラダ油
  • ☆大根おろし
  • ☆生姜すりおろし
  • ☆にんにくすりおろし
  • ☆醤油
  • ☆砂糖
Icon kondate recipe side
材料2つ*きゅうりと切り干し大根の和え物
材料2つ*きゅうりと切り干し大根の和え物
by はらぺこあゆ
  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • ☆かつおだし顆粒
  • ☆酢
  • ☆醤油
  • ☆みりん
  • 炒り胡麻
Icon kondate recipe side
*キャベツのお味噌汁*
*キャベツのお味噌汁*
by happyspice
  • ★キャベツ(食べや…
  • ★小松菜(食べやす…
  • 人参(細切り)
  • 油揚げ
  • 味噌
  • 鰹だし汁
  • 卵(s)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん