蟹の黄金焼きでまごわやさしい献立♪

蟹の黄金焼きでまごわやさしい献立♪
この献立のポイント
お取り寄せの蟹で豪華に黄金焼き♪他もバランス良く作って「まごわやさしい」になりました^-^
調理時間
90
段取りのコツ
今日のまごわやさしい:ま→豆腐、味噌汁にプラスした油揚げ ご→栗 わ→酢の物のわかめ や→きゅうり、玉ねぎ、キャベツ等 さ→蟹 し→味噌汁の椎茸 い→栗きんとんのさつまいも
※栗、叉焼は作り置きです。
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蟹(タラバ・ズワイ)の黄金焼
蟹(タラバ・ズワイ)の黄金焼
by mielle
  • 蟹足
  • 溶かしバター
  • *卵黄
  • *みりん
  • パルメサンチーズ
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豚ばらが最高! 肉豆腐
豚ばらが最高! 肉豆腐
by kimosuke
  • ○豆腐
  • ○豚ばらスライス
  • ○たまねぎ
  • ●水
  • ●醤油
  • ●みりん
  • ●砂糖
  • ●粉末かつおだし
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胡瓜としらすと若布の酢の物
胡瓜としらすと若布の酢の物
by mielle
  • 胡瓜
  • 若布
  • しらす
  • 針生姜
  • <三杯酢>
  • 米酢
  • 砂糖
  • 醤油
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キャベツと人参の味噌汁~♪
キャベツと人参の味噌汁~♪
by にきけん
  • キャベツ(ざく切り)
  • 人参(千切り)
  • しいたけ(あれば)
  • だし汁
  • 味噌
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生姜の保存(冷凍)
生姜の保存(冷凍)
by mielle
  • 生姜
  • ラップ
  • シール容器又はジプ…
  • ラップで小分けする…
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栗の甘露煮☆・・・覚書
栗の甘露煮☆・・・覚書
by Cookingmam
  • 砂糖
  • くちなし
  • みりん
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絶対おいしい!本格チャーシュー
絶対おいしい!本格チャーシュー
by kuisinbou
  • 豚肩ロースorばら…
  • 砂糖
  • 醤油
  • オイスターソース
  • おろししょうが
  • 芝麻醤(なくても可)
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小ねぎ(万能ねぎ)の保存方法☆
小ねぎ(万能ねぎ)の保存方法☆
by 文蔵子
  • 小ねぎ(万能ねぎな…
  • コットンパフ
  • アルミカップ・アル…
  • 輪ゴム
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ご飯の友:からすみ入りちりめんじゃこ、松の葉昆布
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糠漬け:白菜、きゅうり、人参
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん