節分の朝食(2/3)

節分の朝食(2/3)
この献立のポイント
節分に合わせ、巻き寿司と目刺しをメインにしてみました。
調理時間
20 分 以内
段取りのコツ
酢飯を作り、卵を焼く。キンピラを作り、煮ている間に目刺しを焼きサラダ巻と味噌汁を作る。
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サラダ巻き
サラダ巻き
by ますこちゃん!
  • ツナ缶
  • マヨネーズ
  • サニーレタス
  • カニカマ
  • 胡瓜
  • ◆卵
  • ◆砂糖
  • ◆塩
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レンコンキンピラ
レンコンキンピラ
by ますこちゃん!
  • レンコン
  • 胡麻油
  • ダシ
  • 酒・みりん・醤油
  • 七味・白ゴマ
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目刺し
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エノキとネギの味噌汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 昼ごはん