☆我が家の湯豆腐自家製柚子ポン☆

☆我が家の湯豆腐自家製柚子ポン☆
この献立のポイント
寒い日にフウフウしながら食べる湯豆腐と自家製柚子ポンです。
調理時間
30
段取りのコツ
湯豆腐の出汁昆布を取ってる間に野菜などの段取りをしておけば時短に。
材料費も1人100円程度に収まるのでお財布にも優しいメニューです。
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自家製ポン酢で湯豆腐
自家製ポン酢で湯豆腐
by cook☆244☆
  • 絹ごし豆腐
  • 長ねぎ
  • 椎茸
  • 水菜
  • もやし
  • 出汁昆布
  • ポン酢ダレ作り方
  • ▫️醤油
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雪のからみ鶏ささみ
雪のからみ鶏ささみ
by cook☆244☆
  • 鶏ささみ
  • 辛み大根
  • 調味料
  • ▫️薄口醤油
  • ▫️塩
  • ▫️すり白ごま
  • 万能ねぎ
  • 大葉
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今回は新鮮な鳥のささみを熱湯で2分茹で水で〆てスライスし山葵醤油でいただきました。副菜 《雪の絡み鶏ささみ》は参考まで。
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
大豆 和風 晩ごはん