我が家の晩ご飯【2015.3.11】

我が家の晩ご飯【2015.3.11】
この献立のポイント
イソフラボンたっぷり献立♬
主食は昨日の残りのカレーを活用!!
調理時間
60
段取りのコツ
豆腐の塩漬けを作る(前夜仕込む)→豆きゅーを漬ける→チャーシューを作る→カレーうどんを作る→チャンプルーを作る→味噌汁を作る→秋鮭の生姜焼きを作る
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残りカレーリメイクカレーうどん
残りカレーリメイクカレーうどん
by ゆっこF
  • 残りカレー
  • うどん(冷凍を使用)
  • だし汁(鰹節パック…
  • めんつゆ(2倍濃縮)
  • ↑もしくは、醤油+…
  • ★水溶き片栗粉(片…
  • ☆油揚げ
  • ☆肉類(豚肉、鶏肉…
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豆きゅー
豆きゅー
by kigiri
  • きゅうり
  • ミックスビーンズ
  • 茹で枝豆(さやから…
  • 昆布だし顆粒
  • 醤油
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もう1品に。濃厚、豆腐の塩漬け「塩豆腐」
もう1品に。濃厚、豆腐の塩漬け「塩豆腐」
by くみんちゅキッチン
  • 木綿豆腐(絹豆腐で…
  • ※塩麹で漬けても美…
  • 【お好みのトッピン…
  • 1.オリーブオイル…
  • 2.ごま油とネギ
  • 3.トマトとバジル…
  • 4.アボカド(スラ…
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早い、簡単、ウマい!絶品チャーシュー
早い、簡単、ウマい!絶品チャーシュー
by かーか@
  • 豚バラブロック
  • 昆布茶
  • 醤油
  • 砂糖
  • ネギの青い部分
  • ショウガ・スライス
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もやしと豆腐の極旨チャンプルー
もやしと豆腐の極旨チャンプルー
by chikappe
  • もやし
  • 木綿豆腐
  • ネギ
  • にんにく
  • しょうが
  • 鰹節
  • サラダ油
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秋鮭の生姜焼き。
秋鮭の生姜焼き。
by なっち船長
  • 鮭切り身
  • ■合わせタレ■
  • ✩みりん 
  • ✩砂糖
  • ✩酒
  • ✩しょう油
  • ✩生姜すりおろし
  • ■付け合せの野菜■
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じゃがいもとわかめの味噌汁でほっこりと♬
じゃがいもとわかめの味噌汁でほっこりと♬
by ramuneᐝiRo
  • 味噌
  • 顆粒だし
  • じゃがいも
  • 乾燥わかめ
  • 以下のトッピングは…
  • 刻みネギ
  • 天かす
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
大豆 和風 晩ごはん