3月13日お弁当

3月13日お弁当
この献立のポイント
シンプルにアラフィフっぽくなりました(笑)
調理時間
20 分 以内
段取りのコツ
前日:鮭を調味液につけておく。油揚げ→厚揚げ使用。水分をペーパーで取っておく。甘酢炒めをお弁当用に取り置く。
当日:魚グリルで鮭と厚揚げ(市販の葱味噌使用)を焼く。
※栗の甘露煮と塩麹卵は作り置きです。
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塩鮭のみりん漬け。
塩鮭のみりん漬け。
by ラビー
  • 塩鮭
  • 本みりん
  • 醤油
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おつまみに☆油揚げのネギ味噌チーズ焼き
おつまみに☆油揚げのネギ味噌チーズ焼き
by マイペンライ☆
  • 油揚げ
  • *味噌
  • *砂糖
  • *みりん、油
  • ねぎ(小口切り)
  • とろけるチーズ
  • ねぎ(小口切り)
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とろけるナスとパプリカの甘酢炒め
とろけるナスとパプリカの甘酢炒め
by KT121
  • なす
  • パプリカ(黄と赤)
  • にんにく(みじん)
  • ●醤油
  • ●酢
  • ●砂糖
  • ●ごま油
  • サラダ油
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栗の甘露煮☆・・・覚書
栗の甘露煮☆・・・覚書
by Cookingmam
  • 砂糖
  • くちなし
  • みりん
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小分け保存☆塩麹漬けゆで卵
小分け保存☆塩麹漬けゆで卵
by 文蔵子
  • 塩麹
  • ミニラップ(22c…
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ご飯:黒ごまサンド、タラコふりかけ、梅干し
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 お弁当