mielleの献立 豚汁で晩御飯♪

mielleの献立 豚汁で晩御飯♪
この献立のポイント
豚汁と混ぜご飯が食べたくて~^^豚汁には揚げ物(鯖竜田)和え物2種の内1つはポン酢使い(酢の物)で♡
調理時間
60
段取りのコツ
*ままずは豚汁から作り、煮ている間に混ぜご飯の具も煮る
*鯖を下味につけ、胡瓜を漬ける。
*ささみロール下ごしらえし、ちくわのおろし和え、鮪の薬味和えを作る
*鯖に大葉を付け揚げる
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極旨~♪ 鯖の竜田揚げ
極旨~♪ 鯖の竜田揚げ
by mielle
  • 鯖(一人半身計算で)
  • 大葉
  • 醤油
  • おろし生姜(チュー…
  • 小麦粉(薄力粉)
  • 揚げ油
  • 大葉が無い時、足り…
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刺身の薬味とわさび塩麹和え
刺身の薬味とわさび塩麹和え
by kazu3838
  • 刺身(マグロ、鯵、…
  • 茗荷
  • ネギ
  • 生姜
  • 大葉
  • 塩麹
  • わさび
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竹輪の塩昆布炒めのおろし和え
竹輪の塩昆布炒めのおろし和え
by kazu3838
  • 竹輪
  • ネギ
  • 大根
  • 塩昆布
  • コショウ
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梅と大葉で☆くるくるささみ焼き
梅と大葉で☆くるくるささみ焼き
by のりてぃsx
  • 鶏ささみ
  • 大葉
  • 梅(チューブ使用)
  • 塩・胡椒
  • 小麦粉
  • サラダ油
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簡単!美味きゅうり
簡単!美味きゅうり
by すいーぷりん
  • きゅうり
  • 生姜
  • ポン酢
  • ゴマ油
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義母の味♪ 根菜いっぱい混ぜご飯
義母の味♪ 根菜いっぱい混ぜご飯
by mielle
  • 鶏肉(もも肉)
  • 人参
  • 牛蒡
  • 蓮根(有れば)
  • 筍の水煮(有れば)
  • 干し椎茸
  • こんにゃく(小)
  • 竹輪やかまぼこ等練…
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極旨~♪ 基本の具だくさん豚汁
極旨~♪ 基本の具だくさん豚汁
by mielle
  • じゃが芋
  • 大根
  • 人参
  • 牛蒡
  • 筍(水煮)
  • 蓮根
  • 生椎茸又はしめじ等…
  • しらたき(蒟蒻でも…
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冷凍保存 THE 長ネギ
冷凍保存 THE 長ネギ
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この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん