とろとろ豚の角煮♡バランスよく和食を♪

とろとろ豚の角煮♡バランスよく和食を♪
この献立のポイント
【豚の角煮】がメインなので副菜は醤油味以外の野菜でたっぷり♪
【冷奴】も用意してたのに出し忘れ(T-T;)
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
※【角煮】は野菜を足して、ちょい砂糖少な目でさっぱり。
※【炒り豆腐】は作り置きのもの。

卵を仕込んで炊飯開始。【角煮】の下湯で中にゆで卵が出来上がり。煮込んでいる間に、家事をしながら副菜・味噌汁を作ってトータル2時間かかりませんでした♪
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甘辛でうまうま★豚の角煮
甘辛でうまうま★豚の角煮
by ☆桃姫☆
  • 豚ブロック
  • ●酢
  • ●生姜スライス
  • ●ねぎ(青い部分)
  • ★水
  • ★酒
  • ★みりん
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いんげん・人参・ひじきのごま和え
いんげん・人参・ひじきのごま和え
by ☆熊八☆
  • いんげん
  • にんじん
  • 芽ひじき(乾物)
  • ごま油
  • いりごま(白)
  • ☆砂糖
  • ☆めんつゆ(3倍濃…
  • ☆水
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お野菜だけで炒り豆腐
お野菜だけで炒り豆腐
by クッキーシアス
  • 木綿豆腐
  • にんじん
  • 干し椎茸
  • 玉葱
  • 蓮根
  • 竹輪
  • *だし汁+椎茸の戻…
  • *しょうゆ
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すぐ出来✿胡瓜の漬物~(~_~)
すぐ出来✿胡瓜の漬物~(~_~)
by 3姉妹ちゃんママ
  • きゅうり
  • ◎しょうゆ
  • ◎だしの素
  • ◎塩
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白菜ときのこと油あげのみそ汁
白菜ときのこと油あげのみそ汁
by kururin18
  • 白菜
  • まいたけ
  • 油揚げ
  • だし汁
  • みそ
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簡単*ゆで卵*炊飯器に一緒にIN♪
簡単*ゆで卵*炊飯器に一緒にIN♪
by シノシノ88
  • アルミホイル
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん