~和~鯖の竜田揚げ定食~

~和~鯖の竜田揚げ定食~
この献立のポイント
主人弁(お昼)がガッツリ肉弁が多い我が家なので、夜はお魚中心に和食が多い我が家です♪この日も和食でほっこり♪
調理時間
40
段取りのコツ
*酢の物を作って冷蔵庫で冷やす
*鯖をさばく⇒下処理⇒下味をつける
*鯖の竜田揚げを作りながら、椎茸炒め⇒菜の花ウインナー炒め(期限迫ってたちくわ&カニカマも追加)を作る
*出来上がりタイミングをみながら味噌汁を作る
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おろしポン酢de鯖の竜田揚げ
おろしポン酢de鯖の竜田揚げ
by 苺♡ストロベリー
  • サバ(三枚おろし用)
  • *醤油
  • *本みりん
  • *料理酒
  • *すりおろし生姜
  • 片栗粉・小麦粉
  • ★大根おろし
  • ★ポン酢(マイルド…
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椎茸好きの旨い1品★椎茸炒め~醤油味★
椎茸好きの旨い1品★椎茸炒め~醤油味★
by yoco152
  • 椎茸
  • サラダ油(炒め用)
  • 醤油
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菜の花とウインナーのマヨ醤油炒め
菜の花とウインナーのマヨ醤油炒め
by ミナいちご
  • 菜の花
  • ウインナー
  • 醤油
  • マヨネーズ
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もう1品に♪胡瓜とワカメの酢の物(^^)
もう1品に♪胡瓜とワカメの酢の物(^^)
by ピロミ♡
  • きゅうり
  • 乾燥ワカメ
  • 砂糖
  • 炒りゴマ
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えのき&ほうれん草のお味噌汁♪
えのき&ほうれん草のお味噌汁♪
by 苺♡ストロベリー
  • えのき
  • カットわかめ(水で…
  • ほうれん草
  • ★味噌
  • ★水
  • 小ネギ(あれば)
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*納豆
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん