新作サラダレシピ化断念夕食150413

新作サラダレシピ化断念夕食150413
この献立のポイント
「鶏のちゃんちゃん焼き」は,材料が多彩で,レシピアップされたときから食べたかったです。一方サラダは凄い味でした(^_^;
調理時間
60
段取りのコツ
まず,もずくそうめんを作り冷蔵庫に投入。次いで,最近マイブームの「味噌」を使ったのタレを先に合わせた。ここで先にしらすのお寿司の準備をし,スモークサーモンのふじっ子サラダ(仮名称)を作った。最後に,火加減に気をつけながら鶏肉を焼いた。
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鶏のちゃんちゃん焼き
鶏のちゃんちゃん焼き
by 単!!
  • 鶏胸肉または鶏もも肉
  • キャベツ
  • たまねぎ
  • エリンギ
  • 白ねぎ
  • ●みそ
  • ●酒
  • ●砂糖
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おつまみ✿さっぱり!もずくそうめん
おつまみ✿さっぱり!もずくそうめん
by 反省堂書店(のぐち)
  • もずく(三杯酢)
  • そうめん
  • ごま油
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ふわふわしらすの梅☆生姜風味おすまし
ふわふわしらすの梅☆生姜風味おすまし
by 反省堂書店(のぐち)
  • しらす
  • 梅干し
  • 生姜
  • かつお節
  • 熱湯
  • 醤油
  • 万能ねぎ
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ボツになったシーフードサラダ(スモークサーモン,レタス,ふじっ子)食べなくてもまずいってわかるだろう。
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ご飯特盛り
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん