二八蕎麦と天婦羅な晩酌

二八蕎麦と天婦羅な晩酌
この献立のポイント
主人からの「タラの芽を頂いたから、今日は天婦羅と日本蕎麦にして!」という電話で本日の献立は決定!
調理時間
50
段取りのコツ
肉じゃがは朝のうちに用意。鮭は味噌漬けにしておく。あとは帰宅後、時間勝負(笑)
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タラの芽の天ぷら
タラの芽の天ぷら
by 満月152000
  • タラの芽
  • 天ぷら粉
  • まぶす天ぷら粉
  • 揚げ油
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牛ひき肉で我が家の「肉じゃが」♪
牛ひき肉で我が家の「肉じゃが」♪
by ぽんこ♡
  • 牛ひき肉
  • ☆酒
  • ☆塩・コショウ
  • じゃがいも
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • 白滝
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おうちで簡単!味噌漬け
おうちで簡単!味噌漬け
by 大魔女
  • 魚の切り身(鮭・さ…
  • 味噌床
  • 白みそ
  • 砂糖
  • みりん
  • 薄口しょうゆ
  • ガーゼ(無ければラ…
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京都風出汁巻き玉子
京都風出汁巻き玉子
by 山本ゆうき
  • 卵М
  • 一番出汁
  • 本みりん
  • 薄口醤油
  • 砂糖
  • サラダ油
  • 関東風出汁巻き卵(…
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板わさ
板わさ
by いちごΨ
  • 蒲鉾
  • わさび
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大根の一夜漬け
大根の一夜漬け
by TOMOWAT
  • 大根
  • 大根の葉
  • ☆ 塩
  •   ※ 塩(味見を…
  • ☆ 粉末 昆布だし
  • 一味 又は 七味
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柔らかい!豚ヒレ肉のさっぱり照り焼き
柔らかい!豚ヒレ肉のさっぱり照り焼き
by 河埜玲子
  • 豚ひれブロック
  • 片栗粉
  • ★砂糖
  • ★お酢
  • ★しょうゆ
  • ★みりん
  • サラダ油
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豆腐に★わさびとめんつゆ
豆腐に★わさびとめんつゆ
by おにぎりまま♪♪
  • 絹ごし豆腐
  • わさび
  • めんつゆ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん