カレーだけどワインが飲みたくて♪

カレーだけどワインが飲みたくて♪
この献立のポイント
旦那さんから牛すじカレーのリク有り♪
でも週末、ワインが飲みたいのでおつまみになるものも用意しました♡
調理時間
90
段取りのコツ
豚バラ→牛すじで作っています。
玉ねぎ→マリネ→ポテトサラダ→カレー→スープの順で作る
※牛すじは下処理をして冷凍してあった物を使っています。
※塩麹卵、アーリーレッドとドレッシングは作り置きです。
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トロットロ!柔らか豚バラカレー。
トロットロ!柔らか豚バラカレー。
by ラブパンダ
  • 豚バラブロック
  • 豚下味用塩こしょう
  • 豚下茹で用しょうが
  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • 赤ワイン
  • トマトジュース
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ポテトサラダ★アンチョビマヨ&黒オリーブ
ポテトサラダ★アンチョビマヨ&黒オリーブ
by KT121
  • じゃがいも(一口大…
  • 黒オリーブ(縦に4…
  • ●マヨネーズ
  • ●アンチョビ(ペー…
  • ●牛乳
  • ●ワインビネガー
  • ●ガーリックパウダー
  • ●玉ねぎ(みじん)
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ダイエットの味方!レンチン☆きのこマリネ
ダイエットの味方!レンチン☆きのこマリネ
by みつぞう
  • えのきだけ
  • エリンギ
  • ●ワインビネガーま…
  • ●オリーブオイル
  • ●粒マスタード
  • 顆粒コンソメ
  • ピンクペッパー・刻…
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牛すじ肉の下処理(圧力鍋使用)
牛すじ肉の下処理(圧力鍋使用)
by 大魔女
  • 牛筋肉
  • 鷹の爪(赤唐辛子)
  • にんにく
  • ねぎの青い部分
  • トマトシチューはI…
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ケチャで簡単♪☆野菜スープ☆
ケチャで簡単♪☆野菜スープ☆
by mielle
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • ベーコンスライス
  • 有ればセロリ
  • 炒め油
  • 固形スープの素
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ノンオイル*簡単*時短~飴色の玉ねぎ
ノンオイル*簡単*時短~飴色の玉ねぎ
by *ai*
  • 玉ねぎ(みじん切り…
  • 厚手の鍋またはフラ…
  • 耐熱性のスパチュラ…
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アーリーレッドの甘酢漬け
アーリーレッドの甘酢漬け
by 文蔵子
  • アーリーレッド
  • 蜂蜜or砂糖
  • レモン(お好みで)
  • ディルウィード(お…
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マスタードドレッシング
マスタードドレッシング
by 文蔵子
  • 砂糖
  • すり下ろしニンニク
  • 黒胡椒
  • 醤油
  • マスタード
  • 練り辛子
  • 粉辛子
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小分け保存☆塩麹漬けゆで卵
小分け保存☆塩麹漬けゆで卵
by 文蔵子
  • 塩麹
  • ミニラップ(22c…
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ご飯:そば米、黒米入り
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お酒:ベルギービール、赤ワイン
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 洋風 晩ごはん