ステーキに旬の野菜もたっぷりと☆

ステーキに旬の野菜もたっぷりと☆
この献立のポイント
ステーキのリクエストあり。絹さややインゲン、ズッキーニ等季節の野菜もたっぷり、ひじきも加えてヘルシーに。
調理時間
50
段取りのコツ
牛肉は室温に戻す。絹さやとじゃが芋はゆでてポテトサラダに。インゲン人参はグラッセに。お味噌汁を作る。ひじきは前日作っておいたもの。副菜を全て盛り付けたら、ステーキを焼き完成。
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うちの牛肉ステーキ
うちの牛肉ステーキ
by クレイプメートル
  • 牛肉(サーロイン、…
  • コショウ
  • しょうゆ
  • にんにく
  • もやし
  • サラダ油
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新玉葱と絹さやえんどうで春のポテトサラダ
新玉葱と絹さやえんどうで春のポテトサラダ
by 時花菜
  • 新玉葱
  • 絹さやえんどう(ス…
  • じゃが芋
  • クリームチーズ
  • 塩(玉葱用)
  • 酢(じゃが芋用)
  • 塩胡椒
  • マヨネーズ
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人参とインゲンのグラッセ
人参とインゲンのグラッセ
by 龍青空ママ
  • 人参
  • インゲン
  • 煮汁
  • 砂糖
  • バター
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優しい味❀ひじき煮*作りおき
優しい味❀ひじき煮*作りおき
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ズッキーニと新玉葱で作る初夏のお味噌汁
ズッキーニと新玉葱で作る初夏のお味噌汁
by 時花菜
  • ズッキーニ
  • 新玉葱(玉葱)
  • 豆腐(絹ごし)
  • 出汁
  • 味噌
  • 大葉or浅葱
  • 七味唐辛子
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不器用でもOK!プチトマトのお花切り
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by ネギ母さん
  • プチトマト(ミニト…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 洋風 晩ごはん