豆腐と切干大根の南蛮漬けde晩ごはん♪

豆腐と切干大根の南蛮漬けde晩ごはん♪
この献立のポイント
明日から旅行なので冷蔵庫一掃の晩ごはんです♪
コーンスープ以外は前日に作っておきました☺
とんかつと唐揚げはお惣菜です。
調理時間
20 分 以内
段取りのコツ
①野菜の下拵え。
②トマトのだし浸しを作り、冷蔵庫で冷やす。
③ガーリック大根を作り、冷蔵庫で冷やす。
③豆腐と切干大根の南蛮漬けを作り、冷蔵庫で冷やす。
以上を前日に済ましておく。調理時間に含まず。
④コーンスープを作ったら、出来上がり♪
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豆腐と切干大根の南蛮漬け
豆腐と切干大根の南蛮漬け
by クッキーシアス
  • 豆腐(水切りしたも…
  • 塩・胡椒
  • 片栗粉・サラダ油
  • 切干大根(乾燥)
  • カラーパプリカ
  • 人参
  • 紫玉ねぎ
  • 漬け汁
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失敗したら連絡くれ!缶詰使用コーンスープ
失敗したら連絡くれ!缶詰使用コーンスープ
by しるびー1978
  • 豆乳
  • 小麦粉
  • 塩胡椒
  • コンソメ
  • ホールコーン(約2…
  • 乾燥パセリ
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さっぱり♪トマトの冷た~いだし浸し
さっぱり♪トマトの冷た~いだし浸し
by クッキーシアス
  • トマト
  • だし汁
  • * しょう油
  • * みりん
  • * 酒
  • * 塩
  • 生姜
  • あさつき
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やみつき☆ガーリック大根
やみつき☆ガーリック大根
by ねっちゃんっ
  • 大根
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • ☆酢
  • ☆砂糖
  • ☆塩
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とんかつ・鶏の唐揚げ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
大豆 和風 晩ごはん