真竹と中華風炒めの晩御飯

真竹と中華風炒めの晩御飯
この献立のポイント
トマトが入り、さわやか夏の炒め物をメインに、野菜てんこ盛りお豆腐はお気に入りです☆きゅうりはこの後何度もお世話に✿
調理時間
60
段取りのコツ
切干大根と 真竹を煮ます。
きゅうりを塩もみして、和えておきます。
豆腐の野菜と炒め物の野菜を切ります。
炒め物を作り、最後に豆腐に野菜を載せて、出来上がり~^^
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豚とトマトとネギの中華風炒め
豚とトマトとネギの中華風炒め
by さとみわ
  • 豚薄切り肉
  • 長ネギ
  • トマト
  • 胡麻油
  • 生姜(千切り)
  • ☆お湯
  • ☆鶏がらスープの素
  • ☆酢
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シャキシャキ野菜のっけ盛り冷奴
シャキシャキ野菜のっけ盛り冷奴
by バナナは半分さち
  • お好きな豆腐
  • 人参
  • 大根
  • 胡瓜
  • お好きなドレッシング
  • 又はポン酢➕ラー油
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きゅうり♪ゆかり&かつお節和え
きゅうり♪ゆかり&かつお節和え
by キッチンひろば
  • きゅうり
  • 塩(塩もみ用)
  • 砂糖
  • ゆかり
  • かつお節
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桜海老と切干大根
桜海老と切干大根
by yukanosuke
  • 切干大根
  • 桜海老
  • 揚げ
  • だしの素(顆粒)
  • 砂糖
  • 醤油
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真竹で若竹煮
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん