家計を度外視!お腹が喜ぶ夕食150725

家計を度外視!お腹が喜ぶ夕食150725
この献立のポイント
真説・童謡「ふるさと」の本当の歌詞!

♪うなぎ美味し蒲焼き~♪♫♫

諸般の事情で土用の丑の日には鰻が買えず今日購入!
調理時間
60
段取りのコツ
まず,冷蔵庫で冷やす和え物と冷や奴から着手。オクラを茹で,この茹で汁でトマトの湯むきをして節水に協力!出来上がった和え物と冷や奴のトッピングを冷蔵庫に投入。ここでお味噌汁を作り,メロンを切った。最後に鰻を温め,タレを煮詰めてご飯にのせた。
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土用丑に!つゆだくうなぎ丼
土用丑に!つゆだくうなぎ丼
by 単!!
  • うなぎの蒲焼(市販…
  • ご飯
  • タレ
  • ●砂糖
  • ●しょうゆ
  • ●みりん
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おひとりさまのキムチトマトでおつまみ冷奴
おひとりさまのキムチトマトでおつまみ冷奴
by ジョングレ
  • 絹ごし豆腐
  • キムチ
  • トマト
  • 大葉(千切り)
  • ごま
  • ごま油
  • 塩こぶ
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オクラとところてんのさっぱり和え
オクラとところてんのさっぱり和え
by 反省堂書店(のぐち)
  • オクラ
  • ところてん
  • わかめ(乾燥)
  • ところてんについて…
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速攻完成!小松菜と油揚げのお味噌汁
速攻完成!小松菜と油揚げのお味噌汁
by 反省堂書店(のぐち)
  • 小松菜
  • 油揚げ
  • だし汁
  • 味噌
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梅干しの漬け方&作り方
梅干しの漬け方&作り方
by HIROマンマ
  • 梅の塩漬け
  • 南高梅
  • 粗塩
  • ホワイトリカー(消…
  • 赤じそ漬け
  • 赤じそ
  • 粗塩
  • 使う道具
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*基本の*メロンの切り方*
*基本の*メロンの切り方*
by ゆうゆう0310
  • メロン
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 和風 晩ごはん