ドライカレーde晩ごはん♪

ドライカレーde晩ごはん♪
この献立のポイント
今日も暑かった~!家にある食材でごちそうができました。暑い日はカレーが旨い♪
今日も皆さんの素敵なレシピに感謝♥
調理時間
60
段取りのコツ
①枝豆のめんつゆ漬けを作り冷蔵。
②ゴーヤに下味をつける。
③野菜・きのこの下拵え。
④ドライカレーを作り煮込む。
⑤その間に茄子としめじのニンニクソテーを作る。
⑥ゴーヤの唐揚げを作る。
⑦たまごスープを作る。
茸のマリネは作り置きです。
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フレッシュトマトと挽肉の夏ドライカレー
フレッシュトマトと挽肉の夏ドライカレー
by putimiko
  • 挽肉(今回は合挽き)
  • トマト
  • 玉葱
  • ピーマン
  • にんにく
  • 生姜
  • クミンシード(あれ…
  • 白ワイン(無ければ…
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超簡単!「ふわふわとろ~りたまごスープ」
超簡単!「ふわふわとろ~りたまごスープ」
by Firstsnows
  • 鶏がらスープの素
  • ごま油
  • 塩胡椒
  • 片栗粉+水
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揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
by ☆海ママ☆
  • ゴーヤ
  • ★醤油・酒
  • ★にんにく・生姜
  • 片栗粉
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茄子としめじのニンニクソテー。
茄子としめじのニンニクソテー。
by ラビー
  • なす
  • しめじ
  • スライスベーコン
  • 塩・こしょう
  • にんにくしょうゆ
  • サラダ油
  • バター
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こんがり焼いた茸のマリネ ピクルス風味 
こんがり焼いた茸のマリネ ピクルス風味 
by ケチャ&ウル
  • きのこ類(エリンギ…
  • オリーブオイル(炒…
  • ハーブソルト
  • マリネ液
  • オリーブオイル
  • レモン汁
  • 白ワインビネガー
  • 粒マスタード
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今日のおつまみ☆簡単・枝豆のめんつゆ漬け
今日のおつまみ☆簡単・枝豆のめんつゆ漬け
by ★miya★
  • 冷凍枝豆
  • めんつゆ
  • ※水
  • 粉末だしの素
  • 輪切り唐辛子
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 洋風 晩ごはん