✿主人とお洒落ランチ✿

✿主人とお洒落ランチ✿
この献立のポイント
今日から主人はお盆休み……
ランチをゆっくり〜楽しみながら〜
調理時間
40
段取りのコツ
キャロットを千切りにし、タレに漬け込み冷蔵庫へ。
ホタテをサッと湯通しし、ズッキーニと一緒にお皿に盛り付け冷蔵庫へ。
ソースを作る。
茄子やピーマン、トマトをカットし、ドライカレーを作る。
Icon kondate recipe main
ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー
ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー
by komomoもも
  • 豚ひき肉(合挽きで…
  • なす
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • トマト
  • にんにく(みじん切…
  • 生姜(みじん切り)
  • オリーブオイル
Icon kondate recipe side
前菜*ホタテ・ズッキーニのカルパッチョ
前菜*ホタテ・ズッキーニのカルパッチョ
by putimiko
  • ホタテ(刺身用)
  • ズッキーニ
  • ソースの材料
  • ■トマト
  • ■EVオイル
  • ■コンソメ顆粒
  • ■砂糖
  • タバスコ・黒胡椒・塩
Icon kondate recipe side
メープルシロップで作るキャロット・ラぺ
メープルシロップで作るキャロット・ラぺ
by クッキーシアス
  • 人参
  • ■オリーブオイル
  • ■バルサミコ酢
  • ■米酢
  • ■メープルシロップ
  • ■ディジョンマスタ…
  • 胡桃(粗みじん)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 洋風 昼ごはん