27th Aug. 2015

27th Aug. 2015
この献立のポイント
母に焼豚レタス巻きを食べさせたくてメインにして、あとはお野菜物を選んでみました。
調理時間
40
段取りのコツ
焼豚を漬け込み、ゴーヤをまずつくりました。小松菜は残り物。焼豚を焼きながら豆腐をつくりました。
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小松菜と油揚げのおひたし
小松菜と油揚げのおひたし
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醤油麹でゴーヤのピカタ
醤油麹でゴーヤのピカタ
by YUKIKI☆
  • ゴーヤ
  • 醤油麹
  • 小麦粉
  • オリーブオイル
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冷奴モロヘイヤおくらナメタケ
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叉焼とレタス、きゅうり千切り、白髪ねぎ
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米粉のパン