初秋(梨・秋刀魚・薩摩芋など)の晩御飯①

初秋(梨・秋刀魚・薩摩芋など)の晩御飯①
この献立のポイント
仕事もなんとか山場を越え…
スーパーで見かけた秋刀魚を見て食べたくなる(笑)
秋になりつつありますね^^
調理時間
60
段取りのコツ
薩摩芋御飯と茄子のおろしのせ同時進行→豆腐しゅうまいと梨のサラダ同時進行→秋刀魚とお味噌汁同時進行で。
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ほくほく*さつまいもご飯
ほくほく*さつまいもご飯
by マリネ▽▲
  • さつまいも
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食べ易い「さんま塩焼き」の切り方
食べ易い「さんま塩焼き」の切り方
by putimiko
  • さんま
  • 美味しい塩
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肉&皮なし!フライパンで*豆腐しゅうまい
肉&皮なし!フライパンで*豆腐しゅうまい
by ハチ8コロ8
  • 豆腐(絹でも木綿で…
  • 玉ねぎ
  • いか天(天かすでも)
  • 〇酒・醤油
  • 〇砂糖
  • 〇ごま油
  • 〇塩
  • 〇すりおろししょうが
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簡単♪梨とキュウリの爽やか季節のサラダ
簡単♪梨とキュウリの爽やか季節のサラダ
by 時花菜
  • キュウリ
  • マヨネーズ
  • ブラックペッパー
  • レモン汁
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さっぱり!なすのおろしのせ
さっぱり!なすのおろしのせ
by まろんかふぇ
  • なす
  • 大根
  • めんつゆ(2倍濃縮)
  • 一味唐辛子
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すだちのオシャレな飾り切り
すだちのオシャレな飾り切り
by にきけん
  • すだち
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まいたけ豆腐わかめの味噌汁♪
まいたけ豆腐わかめの味噌汁♪
by みんとこ
  • まいたけ
  • 豆腐
  • 乾燥わかめ
  • だしの素
  • 味噌
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん