モンブランタルト

モンブランタルト
この献立のポイント
楽しみにしていた栗の季節になりました。恒例の渋皮煮&モンブランタルト
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
渋皮煮は、別な日に作り置きしました。マロンペーストはしっかり裏ごしを。マロンペースト300g 生クリーム150gにしホイップして合わせました。
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秋の黒い宝石♡簡単基本の栗の渋皮煮
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by ❤ももら❤
  • 砂糖
  • 重曹
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栗の渋皮煮でマロンクリーム♡モンブランも
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by ❤ももら❤
  • 栗の渋皮煮
  • 渋皮煮のシロップ
  • 生クリーム
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卵黄1個でパートシュクレ♡基本のタルト台
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by xxxBEBExxx
  • パートシュクレ
  • バター(無塩)
  • 粉糖
  • 卵黄(L)
  • 薄力粉
  • アーモンドプードル
  • バニラエッセンス
  • クレームダマンド