Pizza casera 🍕🍕
Pizza casera muy rica y fácil de hacer 😃😃
Ingredientes
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2-3 tazas harina 0000
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a gusto Sal
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1/2 taza aceite
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10 g Levadura en polvo o royal
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1 taza agua
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1/2 taza leche
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200 gramos muzzarella
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1 cebolla
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1 morrón
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pulpa de tomate en caja concentrada
Paso a paso
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1
En un bowl colocar la harina, hacer un hueco en el medio, poner sal y levadura o royal y mezclar con una cuchara.
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2
Luego hacemos el hueco nuevamente y colocamos el aceite junto con la leche. Mezclamos.
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3
Colocamos el agua poco a poco y amasamos hasta formar una masa.
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4
Luego sobre la mesa ponemos un poco de harina y amasamos bien la masa. Luego estiramos en forma cuadrada o redonda con un espesor de 2 cm. Aceitamos una asadera y la ponemos en el horno por unos 20 minutos o 25 minutos. Por mientras hacemos la salsa.
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5
Para la salsa: en un sartén colocamos un poco de aceite dejamos calentar... Cortamos la cebolla y el morrón bien chiquito y colocamos en el sartén dejamos que la cebolla se dore! Luego por último incorporamos la pulpa de tomate y revolvemos hasta que quede calentita. Y listo.
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6
Nos fijamos en el horno si la masa ya esta pronta. Apagamos y vertemos en la masa la salsa. Y luego colocamos la mozzarella.
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7
Para que la mozzarella se derrita cortamos porciones y calentamos en el microondas o volvemos a poner la pizza en el horno por 5 minutos hasta que el queso se derrita. Y listo a comer 😃😃.
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