Empanadas de carne picada fritas y al horno

Name: Empanadas de carne picada fritas y al horno
Yield: 3 docenas
Ingredients: 800 kg carne paleta; 1/2 k cebolla; 1 morrón rojo o verde; 6 huevos; 1 paquete aceitunas; sal; aceite; pimienta; condimento para carne; provenzal; 4 dientes ajo; ají molido a gusto; 1 ramito perejil picado o media taza; 1 ramito cebollita de verdeo bien picado; 3 paquete tapas para empanadas; aceite para freír

Cocinada 8 veces

Marisol Lombardo @mari6134341

Mercedes Corrientes

Estas empanadas son muy ricas y jugosas las hice fritas y al horno riquísimo espero les guste 😋😊lo hice el fin de semana quedaron riquísimo 😀

Editar receta

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

3 docenas

800 kg carne paleta
1/2 k cebolla
1 morrón rojo o verde
6 huevos
1 paquete aceitunas
sal
aceite
pimienta
condimento para carne
provenzal
4 dientes ajo
ají molido a gusto
1 ramito perejil picado o media taza
1 ramito cebollita de verdeo bien picado
3 paquete tapas para empanadas
aceite para freír

Paso a paso

1

Picar bien chiquito la carne
2

Picar bien chiquito la cebolla y el ajo
3

Picar bien el morrón y las verduras cocinar en una cacerola con aceite
4

Agregar los condimentos sal y cocinar
5

Una vez que esté bien cocido dejar que se seque un poco y apagar
6

Hacer hervir los huevos y una vez que esté pelar y picar y agregar al preparado picar las aceitunas y agregar
7

Preparar las empanadas pintar con la yema de un huevo las que van al horno
8

Y fritar con abundante aceite bien caliente
9

Y listo a comer bien calentito muy rico delicioso y bien jugoso
10

Espero les guste 😋