Muffin de espinaca
Cambiar

Muffin de espinaca

RoxBet

Ingredientes

6 raciones
  1. 4 huevos
  2. 250 cc leche
  3. 400 g harina
  4. 1 cda polvo de hornear
  5. 200 g manteca
  6. 1 pizca sal y pimienta
  7. 1 pizca ajo y comino en polvo
  8. 200 g espinaca (cruda)

Pasos

40 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    Picar bien chiquita la espinaca, no triturarla.

  2. Blank step
    Añadir foto

    En un bol mezclar los huevos con la leche y la manteca.

  3. Blank step
    Añadir foto

    Agregar la sal, la pimienta, el comino y el ajo, mezclar muy bien.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Incorporar la harina con el polvo de hornear, mezclar hasta obtener una masa bien suave y esponjosa.

  5. Blank step
    Añadir foto

    Con movimientos envolventes agregar la espinaca.

  6. Blank step
    Añadir foto

    Precalentar el horno a 350°F

  7. Blank step
    Añadir foto

    Colocar la masa en las capelinas para cup cake. y cocinar por unos 20 minu aprox, o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RoxBet le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/uy/recetas/310128

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta