Muffin de espinaca
Cambiar

Muffin de espinaca

RoxBet

Ingredientes

6 raciones
  1. 4 huevos
  2. 250 cc leche
  3. 400 g harina
  4. 1 cda polvo de hornear
  5. 200 g manteca
  6. 1 pizca sal y pimienta
  7. 1 pizca ajo y comino en polvo
  8. 200 g espinaca (cruda)

Pasos

40 minutos
  1. Añadir foto

    Picar bien chiquita la espinaca, no triturarla.

  2. Añadir foto

    En un bol mezclar los huevos con la leche y la manteca.

  3. Añadir foto

    Agregar la sal, la pimienta, el comino y el ajo, mezclar muy bien.

  4. Añadir foto

    Incorporar la harina con el polvo de hornear, mezclar hasta obtener una masa bien suave y esponjosa.

  5. Añadir foto

    Con movimientos envolventes agregar la espinaca.

  6. Añadir foto

    Precalentar el horno a 350°F

  7. Añadir foto

    Colocar la masa en las capelinas para cup cake. y cocinar por unos 20 minu aprox, o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RoxBet le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/uy/recetas/310128

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta