Budin de banana y nuez
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Budin de banana y nuez

RoxBet

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 y 1/2 taza harina
  2. 1 cda bicarbonato de sodio
  3. 1/2 cda canela
  4. 1/2 cda sal
  5. 2 huevos
  6. 1 taza azucar
  7. 100 cc aceite
  8. 3 bananas
  9. 1/2 taza nuez picada

Pasos

70 minutos
  1. Editar

    Hacer un pure con las bananas.

  2. Editar

    Mezclar la harina, la canela, el bicarbonato, la sal y las nueces.

  3. Editar

    Batir los huevos con la azucar, hasta obtener una masa esponjosa.

  4. Blank step
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    Agrega el aceite y bate.

  5. Blank step
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    Agrega las bananas y mezcla.

  6. Blank step
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    Agrega la harina y mezcla.

  7. Editar

    Enmanteca y enharina un molde de horno, coloca la masa en este y llevalo al horno.

  8. Editar

    Precalienta el horno a 350° F, cocina el budin por unos 45 minu / 1 hs o hasta que introduzcas el cuchillo este salga limpio.

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Preparada y compartida por 3 personas


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