Budín de bananas, pasas de uva y nueces

Name: Budín de bananas, pasas de uva y nueces
Ingredients: 200 gramos harina; 150 gramos azúcar; 75 gramos manteca; 2 huevos; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 taza leche; 2 bananas; 100 gramos pasas de uva; 100 gramos nueces

Cocinada 3 veces

Abril Troche @cook_8720224

Parte de la receta se realiza en la licuadora.

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Ingredientes

200 gramos harina
150 gramos azúcar
75 gramos manteca
2 huevos
1 cdita polvo de hornear
1/2 taza leche
2 bananas
100 gramos pasas de uva
100 gramos nueces

Paso a paso

1

Colocar en una licuadora las 2 bananas cortadas en rodajas, la 1/2 taza de leche, los 150 gramos de azúcar, los 2 huevos y los 75 gramos de manteca derretida.
2

Una vez que esa mezcla se vuelva homogénea, colocarlo en un bowl y agregar la cdita de polvo de hornear, así como también la harina (tamizada).
3

Mezclar todos los ingredientes y agregar las pasas de uva y las nueces.
4

Enmantecar y enharinar el molde, volcar la preparación y si se quiere agregar azúcar impalpable antes de meterlo en el horno.
5

Horno a 170° unos 40 minutos.