Buñuelos de pollo

Name: Buñuelos de pollo
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 3/4 taza harina; 2 huevos; 1/4 taza leche; 1 cda comonino; 1 cda ajo en polvo; 2 cdas perejil deshidratado; Sal y pimienta a gusto; Aceite la cantidad para freir; Hojas verde para una ensalado

Cocinada 1 vez

Roxana @roxbet

Miami

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1 pechuga de pollo
3/4 taza harina
2 huevos
1/4 taza leche
1 cda comonino
1 cda ajo en polvo
2 cdas perejil deshidratado
Sal y pimienta a gusto
Aceite la cantidad para freir
Hojas verde para una ensalado

Paso a paso

1

En un bol batir los huevos con la leche, el comino, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta, agregar la harina y mezclar bien.
2

Cortar la pechuga en cubitos
3

Incorporar el pollo a la primera preparacion, mezclando muy bien
4

Calentar el aceite
Cuando este caliente, toma con un tenedor un cubito de pollo y hecha lo en el aceite, deja que se dore y retiralo del aceite, ponlo en una fuente con papel absorbente.
Repite la operacion con el resto de los cubitos.
Puedes poner mas de un cubito a la ves, los que te entre en tu sarten
5

Acompaña con una ensalada verde.