Galletas de Avena
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Galletas de Avena

Cecilia Rosana

Ingredientes

20 galletas
  1. 115 grs avena instantánea
  2. 50 gramos harina integral orgánica
  3. 75 grs azúcar orgánica o negra
  4. 1/2 banana pisada
  5. 5 Cdas aceite de girasol
  6. 1 Cdita sal
  7. 1 Cdita polvo de hornear
  8. 50 grs pasas de uva
  9. 50 Grs almendras
  10. 75 Grs manteca

Pasos

  1. Mezclar el azúcar y la manteca hasta formar una crema

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  2. Añadir la banana pisada y la harina previamente tamizada con el polvo de hornear

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  3. Agregar la avena e ir mezclando con un tenedor, agregar las pasas y las almendras previamente picadas

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  4. Cubrir una placa con papel p horno y formar con las manos las galletitas de a una, primero haciendo bolitas y luego aplastandolas

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  5. Llevar a horno precalentado en 180 °C durante 15 minutos, apagar y retirar. Dejar reposar unos minutos y despegar del papel con cuidado y ayuda de un cuchillo o cuchara y listo!! A compartir unos mates, el té o para la merienda de los chicos

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Rosana le encantará ver cómo quedó.
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