Sunomono de Surimi y Pepino ~Ensalada a la Vinagreta Estilo Japonés~
ChaBela 🇯🇵
@chabela_jp
“SUNOMONO” significa una cosa (MONO) de vinagre (SUNO). SUNOMONO es una ensalada japonesa muy saludable condimentada con el vinagre.
#CocinaMundial2018 Japón
Ingredientes
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1/2 Pepino
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100 g Surimi
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4 cucharadas Vinagre
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2 cucharadas Azúcar
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1 cucharada Salsa de Soya
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Al gusto Ajonjolí
Paso a paso
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1
Los ingredientes:
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2
Pelar y cortar el pepino en rebanadas delgadas de aprox. 1mm.
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3
Separar el surimo en rebanadas delgadas y finas.
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4
En una recipiente, mezclar bien el vinagre, el azúcar, y la salsa de soya.
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5
Agregar el pepino y el surimi, y mezclar.
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6
Agregar el ajonjolí al gusto.
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7
Servirlo en una taza o un plato y ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChaBela 🇯🇵 le encantará ver cómo quedó.
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