Recetas de Ñoras (515)

harina pan o pan molido, cdta. de pimienta, tomates medianos, ñoras, maní sin sal, pasta de ajo, en mi recetario, cdta. de paprika, Sal, Aceite de oliva a necesidad

Gambas, Calamar, Carne de Langosta, Langosta 3 unidades partidas por mitad, Mejillones, Pimienta Al gusto, Ajo, Ñoras, Paellero (condimento Español), Arroz Español 600 gr para 6 personas 100 gr por persona, Aceite de Oliva, Sal

maíz amarillo trillado(se puede con harina de tamal), pollo de corral, magro de cerdo, (Se pueden usar otras carnes, ternera, cordero, conejo o pescado, Garbanzos cocidos (nosotros hicimos una sopa con el pollo), huevos cocidos, cebollas, zanahorias, grande de guisantes, Varios dientes de ajo, Tomate, Sal, pimentón, ñoras, cúrcuma, ají, cilantro, perejil, pimienta

papas, ñoras, cebolla, ajos, laurel, aceite oliva, chorizo fresco, pimentón molido dulce, vino blanco, Sal y pimienta

Arroz largo, Sepia grande (aprox. 1 kg), Ajo, Pulpa de ñora, Albariño, Comino, Escamas de chile, Pimienta negra, Laurel, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Cebollino (para decorar)

solomillo de cerdo, ñoras, cebollas grandes, ajos, agua, avellanas, almendras, vermut, Sal y pimienta molida, Aceite de oliva, Nuez de mantequilla, Harina sin gluten

arroz (integral), pollo (yo 2 pechugas), buen chorro de aceite de oliva, agua caliente, ñoras, ajos, cúrcuma, Sal

colas de rape de ración, troceadas, patatas, ajo, pan del día anterior, ñoras, Perejil fresco, Caldo de pescado, Sal, dcl de aceite de oliva Virgen extra

ñoras sin pepitas (unos 25 con pepitas), ajo, aceite, pechuga de pollo, sal (o 2 al gusto), cúrcuma, arroz integral, agua (mejor si está templada)

ñoras, ajos, tomate frito, Aceite oliva

arroz redondo, chipirones limpios, gambitas (yo use de las congeladas), ñoras, caldo de pescado, pimiento rojo grande, pimiento verde grande, tomates, ajos, pimentón dulce, cúrcuma, opcional :un par de hebras de azafrán o colorante para arroces

jibias frescas limpias (300g), cúrcuma, ñora, ajo, pimentón dulce, cava, laurel, pasta de tomate, Sal, Pimienta negra recién molida, Nuez moscada, Aceite de oliva

ajo, ñoras verdes, conejo, traseros de pollo, tomates de pera rallados, tomate triturado natural, sal, azúcar, aceite de oliva

carne magra de cuello de cerdo, ñoras, almendras crudas, ajo, pan frito, vino blanco, Agua, Aove, Sal, Pimienta negra

calabaza grande, Ajos tiernos, Ñoras

coliflor, cebolla, Ñoras molidas Carmencita, aceite, vinagre de manzana, pimienta, sal

base pizza fina, salsa tomate frito, pequeños queso gorgonzola azul, Queso en polvo para pasta, finas jamón de York, atún al natural, cebolla en aros, aguacate, Ñoras picadas Carmencita, orégano, aove

cinta de lomo, ñoras molidas, Aove, Sal

arroz, El doble Agua, ñoras, pollo (yo usé pechugas), ajos, Cúrcuma, Aceite de oliva, Sal

huevo a temperatura ambiente, Aceite de girasol, Vinagre de vino blanco, sal, ñoras, ajo (al gusto)