Estofado fácil de carne con papa
Magally Benjumea Mejia
@cook_5735053
Ingredientes
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1 libra carne de solomo
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4 papas blancas
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3 tomates
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1/2 cebolla
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1 pocillo de agua
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2 cdas salsa de tomate
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al gusto sal
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1 ajo
Paso a paso
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1
Sofreír en aceite la carne con la cebolla, el ajo y el toque de sal.
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2
Cortar en cascos los tomates y agregarlos, la salsa de tomate y tapar por 5 min.
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3
Pelar las papas y cortar en rebanadas, poner en la sartén y por último el agua, tapar hasta que las papas ablanden y este cocida la carne. Se acompaña de arroz blanco y ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magally Benjumea Mejia le encantará ver cómo quedó.
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