Súper Tiramisú Económico
Daiana
@cook_4703302
Es muy muy rico!! En está ocasión lo hice el forma de torta por mi cumple! Pero sale una bandeja grande!
Ingredientes
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8 yemas de huevos
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160 azúcar
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60 cc agua
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300 queso crema
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300 queso finlandia
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400 crema de leche
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800 gramos vainillas
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Café fuerte
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Licor
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Cacao amargo
Paso a paso
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1
Colocar yemas, azúcar y agua en un bolw a baño María.
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2
Batir con batidora eléctrica unos 10 min, hasta que tengamos una espuma similar al sambayon y duplique el volumen
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3
Retirar del fuego y seguir batiendo 5 min más.. Les quedara una crema
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4
Retirar de la heladera 1 hs antes los quesos y mezclarlos
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5
Batir la crema e incorporar con la mezcla de quesos
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6
Incorporar las yemas a la mezcla de quesos y crema
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7
Preparar el café fuerte e incorporar el licor o coñac
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8
Embeber las vainilla en el café y poner en la bandeja
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9
Añadir una capa de la mezcla de crema y otra de vainillas así hasta terminar con la última capa de crema y espolvorear cacao
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10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ve/recetas/3769110
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