Tiramisú invertido® Receta inventada por Geri desayunos, meriendas y más!
Este tiramisú invertido lo invente yo! es un postre delicioso! Vainillas remojadas en una mezcla de Mascarpone con crema de café mocha de mi recetario. Una crema pastelera de café con un toque de chocolate. Luego para finalizar se decora con coco rallado! Increíblemente delicioso. Lo llame tiramisú invertido porque lleva todos sus ingredientes pero es todo al revés! Como amo tanto el tiramisú siempre busco ideas para reinventarlo! Lo mejor es que esta receta es tan Fácil y práctica que vas a quedar como rey/na sin mucho esfuerzo!! Me inspire en el postre de galletas y crema de ZANDY para mi receta❤️
Ingredientes
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Crema pastelera de café mocha de mi recetario
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1 cucharada Queso Mascarpone o crema
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5 cucharadas Azúcar
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3/4 de taza de leche
Paso a paso
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1
Prepar la crema pastelera de café mocha en microondas en 4 minutos de mi recetario el día anterior.
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2
Luego preparamos el almíbar de Mascarpone para mojar las vainillas. Ponemos el queso Mascarpone y lo mezclamos con el azúcar luego agregamos el agua y removemos bien. Llevar por 1 minuto esta mezcla al microondas
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3
Luego comenzaremos con el armado del tiramisú invertido. Hacemos una primera capa de vainillas remojadas en el almíbar de Mascarpone y vertemos la mitad de la crema de café y agregamos coco o chocolate blanco rallado luego hacer otra capa de vainillas remojadas y otra capa de crema de café.
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4
Por último hacemos más almíbar de Mascarpone pero con menos leche para que tenga más consistencia y decorar por arriba con el almíbar y más coco rallado. Salen 2 de estos tuppercitos
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5
Llevamos a la heladera o freezer. Yo lo lleve al congelador porque queda GENIAL bien frío!!!
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