Pastel de pollo cremoso

Name: Pastel de pollo cremoso
Ingredients: 500 grs suprema de pollo; 200 grs harina con levadura; 2 huevos; 1 cebolla mediana; 1/2 morrón rojo; 5 dientes ajo; 170 cc agua tibia; 200 grs mozzarella; c/n Queso de tallar; Orégano curry pimienta a gusto; c/n Sal; Pasta de aceitunas 1 cuchara sopera; 1 verdeo; Aceite 1/2 pocillo

Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco

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Ingredientes

500 grs suprema de pollo
200 grs harina con levadura
2 huevos
1 cebolla mediana
1/2 morrón rojo
5 dientes ajo
170 cc agua tibia
200 grs mozzarella
c/n Queso de tallar
Orégano curry pimienta a gusto
c/n Sal
Pasta de aceitunas 1 cuchara sopera
1 verdeo
Aceite 1/2 pocillo

Paso a paso

1

Picar la cebolla y el morrón y el verdeo
2

Cocinar hastaforar en una sartén
3

Procesar el pollo hasta que quede una pasta y agregar a la sartén junto a los condimentos
4

En un bouls colocar 200 gr de harina el agua los huevos y la sal
5

Batir hasta que se incorporen el huevo y los líquidos
6

En una fuente colocar la mitad de la masa y el relleno
7

Poner la mozzarella en tiras
8

Cubrir con el resto de la masa y espolvorear con queso rallado
9

Cocinar en horno a 180 grados durante 30 minutos
10