Postre helado de dulce de leche y merengues

Name: Postre helado de dulce de leche y merengues
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1/2 kg dulce de leche; 2 cdas colmadas de queso crema; 150 g crema de leche; 150 g merengues caseros o comprados. (Ver mi recetario); C/n masitas vainillas; 250 grs chocolate para taza; 100 grs manteca.

GRINGA @gringa

argentina

Este postre lo prepare con cosas que tenía en la heladera. Todo sirve la cocina es usar la imaginación. Exquisito y rápido.

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1/2 kg dulce de leche
2 cdas colmadas de queso crema
150 g crema de leche
150 g merengues caseros o comprados. (Ver mi recetario)
C/n masitas vainillas
250 grs chocolate para taza
100 grs manteca.

Paso a paso

1

Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
2

Batir la crema de leche a medio punto.
3

Unirla al preparado de dulce de leche.
4

Incorporar los merengues cortados. Mezclar.
5

Poner la preparación en molde de budín (use uno de silicona).Encima colocar las vainillas necesarias para cubrir y llevar al freezer hasta que solidifique.
6

Derretir el chocolate con la manteca en el microondas o a baño maría.
7

Retirar el postre del freezer y desmoldar.
8

Bañar el postre con el chocolate. Llevar nuevamente al freezer hasta consumir. Se puede servir con salsa de chocolate.