486. Manitas de cerdo salsa picante
espelamejor
@260572espe
Las manos de cerdo no engordan nada
Ingredientes
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4 manitas de cerdo
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1/2 pimiento rojo
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1 cebolla
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3 ajos
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80 grs tomate frito
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1 vaso vino blanco
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2 cayenas
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agua hasta cubrilas
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sal
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grano pimienta en
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2 hojas laurel
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poquito comino muy
Paso a paso
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1
Se lavan muy bien y se cortan en 4 las manitas
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2
Se ponen a cocer con agua, sal y laurel la cebolla partida en 4 y los dientes de ajos
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3
Se saca todo y se sofríe la cebolla los ajos y el pimiento cortado a cuadritos se le añade un poco de cominos, pimienta, pimentón, cayena y tomate frito y la lata del tomate de agua y un vaso de vino y sal.al gusto
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4
Se deja cocer a fuego lento un ratito y se añaden las manitas. Se cuecen unos 10 min y listo para comer
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5
Puedes pasar la salsa por la batidora si la quieres más finita o suave
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ve/recetas/914994
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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