Bánh khoai cau tôm lột
Đổi

Bánh khoai cau tôm lột

Ôi trời mưa rả rích mà bụng cũng rích rả nên vét tủ xem còn gì thì làm ăn xế.

Bích Hòa

Nguyên Liệu

  1. 1/2 củ khoai cau
  2. 150 gr bột mì
  3. 50 gr bột gạo
  4. 1 quả trứng
  5. 1/2 thìa cà phê nhỏ muối
  6. 10 con tôm đã lột vỏ

Cách Làm

  1. Đổi

    Bột mì và bột gạo pha sẵn đánh đều cùng trứng gà

  2. Đổi

    Trộn đều hết cùng chút muối

  3. Đổi

    Tôm đã lột vét tủ ra sẽ cắt đôi hoặc 2 cho gọn.

  4. Đổi

    Dùng muôi múc bột và khoai rồi cho tôm vào giữa để cho vào chảo chiên

  5. Đổi

    Chảo nóng thì cho muôi bột vào chảo và lửa vừa, khg cần nhiều dầu vì còn nướng qua nồi chiên không khí

  6. Đổi

    Lật 2 mặt cho vàng đều để đưa vào nồi chiên khg dầu thêm 5-10 p tuỳ thích

  7. Đổi

    Pha nước mắm chấm chua ngọt cùng tỏi ớt cho ngon nhé. Nước mắm qua trọng mà

  8. Đổi

    Bánh đã vàng, giòn rụm,

  9. Đổi

    Bánh đã nướng xong rồi như vậy còn chuẩn bị rau ăn kèm nữa thôi

  10. Đổi

    Nếu thích thì cắt bánh ra cuộn vào rau rồi chấm nước mắm ăn tuyệt rời

  11. Đổi

    Ăn cùng dưa gang cũng lạ lắm nhá, thử món này vào ngày cuối tuần đi, dễ lắm.

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành

Các từ khoá liên quan