Bồ Thị Ái Nhi
Bồ Thị Ái Nhi @cook_6010991
Long khánh

Bạn chỉ cần hai nguyên liệu chính là ếch và lá giang rồi biến tấu theo cách mình muốn nhé.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 muỗng canh bột nêm
  2. 1 muỗng canh đường
  3. 4 thìa nước mắm
  4. Nửa muỗng canh muối
  5. 5 chuỗi tiêu xanh
  6. 3 tép sả
  7. Củ sắn

Hướng dẫn nấu nướng

  1. 1

    Rửa rau lá giang sau đó bóp nhẹ.

  2. 2

    Rửa củ sắn cắt làm 4, cắt cần nước thành khúc nhỏ, băm sả, đập dập 2 tép sả, thái nhỏ gò gai.

  3. 3

    Ướp ếch và cá cùng dầu mè và tỏi. Sau đó để thấm và bắt lên chảo đảo sơ. Ướp gia vị và bỏ nước dùng. Cho củ sắn vào cho ngọt nước. Cho sả và tiêu xanh vào.

  4. 4

    Nước sôi cho cà chua, măng tươi, đậu phụ vào và tắt bếp.

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận (2)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
🎉🎉🎉 Cookpad xin hoan nghênh Ái Nhi vào bếp nè! 😘😘😘. Lẩu ếch lá giang mà ăn vào dịp cuối tuần thì không còn gì bằng bạn nhỉ! Xin mời Ái Nhi giao lưu với các Đại sứ tình nguyện của Cookpad tại chatroom: https://cookpad.com/vn/chats/invites/6d2644bd84d36aab. Các bạn ấy đang chờ được chào đón và chia sẻ niềm đam mê nấu ăn cùng bạn đó!

Viết bởi

Bồ Thị Ái Nhi
Bồ Thị Ái Nhi @cook_6010991
vào
Long khánh
Mình hi vọng sẽ bớt bớt nấu dở đi hyhy
Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả