Ga tô cơ bản bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas
Đổi

Ga tô cơ bản bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas

em thật sự là rất thích làm bánh luôn ấy ạ nhưng nhà không có lò nướng nên làm bằng nồi cơm điện tạm hoặc bếp gas nha.
Bánh này cũng đơn giản và rất dễ thành công ạ😃

My Kiều

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 80 g bột mỳ,20g bột bắp, 4 trứng gà khoảng 55g
  2. 20 ml sữa 10ml dầu ăn hoặc bơ đun lỏng
  3. 1/2 trái chanh (khoảng 10g cốt), 1 tsp vani,100g đường

Cách Làm

60 phút
  1. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Tách lòng trắng và lòng đỏ vào hai âu riêng ạ, tránh làm hỗn hợp lòng trắng bị dính lòng đỏ như vậy khi đánh lòng trắng sẽ bông tốt ạ,âu đựng và que đáng trứng phải sạch ạ

  2. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Đánh bông lòng trắng cùng đường, chanh đến bông dẻo nha và sau đó cho từng lòng đỏ vào đánh mỗi trứng trong 5s nha.Sau đó cho sữa vào cùng dầu ăn vào hỗn hợp trứng và tèn ten cho bột vào và fold thôi hoặc dùng máy đánh trứng luôn hỗn hợp bằng máy có lẻ sẽ có nhiều bọt khí nhưng bảo đảm vẫn ngon bình thường nha

  3. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Và cuối cùng cho vào nồi cơm nướng trong 45' hoặc bằng bếp gas 45' luôn.Vs cơm điện m sẽ bật nút 3 lầm mỗi lần 15' còn vs bếp gas mình sẽ để vật cố định vào xoong như muỗng hay kiềng nha sau đó đặt khuôn bánh lên nướng.À nhớ đập khuôn vài lần để bớt bọt khí và lót giấy nến hoặc quét dầu quanh khuôn nha

  4. Đổi

    Cuối cùng lấy bánh ra thả rơi xuống đất khoảng 30cm ok thế là xong thành phẩm không xẹp không tanh trứng thế là thành công và thưởng thức(thành phẩm nướng bằbg bếp gas ahihi😃 cắn một miếng thử í ạ😁).Chúc mọi người thành công

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(0)
Cooksnap placeholder

Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành