Pizza trứng, pate, phô mai express
Món này đc đặt là pizza mà hỏng có fai pizza nghen, m biến tấu từ ct bánh trứng HQ của Maangchi và thay vì dùng khuôn loaf thì m xài khuôn pizza với cả thêm chút hương liệu lá oregano, m bớt đường đi tăng muối lên để vỏ bánh hợp với nhân mặn (pate, trứng), m có làm thứ 1 cái như ct gốc dưng nó ngọt tè le, hỏng hợp với trứng, phô mai, nhân mặn lắm ^^. Mà m thích ăn nhiều nhân ấy, hảo thịt lắm, còn bạn nào thích ngọt thì cứ cho thêm đường zô, ko ảnh hưởng gì tới chất lượng bánh cả, hoặc thích nhân gì ta cho nhân đó vào nghen
* Lưu ý nhỏ: bật lò ngay lúc bắt đầu làm bánh nha, vì làm bánh này nhanh dễ sợ, đến lúc bỏ bánh zô lò mà quên chưa bật là toi đó nha, bánh fai cho vào lò ngay ko dễ dẹp lép, bết đáy đóa nha, lúc đóa tui ko có chịu trách nhiệm đâu nhóa ^^
* Bánh này dành cho các bạn làm biếng đó, cứ làm sẵn mấy ổ từ tối, đến sáng ra cho vào lò, microware quay lên là có món ăn sáng ngon lành cho cả nhà rồi ná
Nguyên Liệu
-
100 gr bột mỳ đa dụng
-
2 thìa cf muối (tăng giảm tùy khẩu vị)
-
2 thìa cf lá oreagano
-
1 thìa cf bột nở
-
120 ml sữa tươi ko đường để nhiệt độ phòng
-
1 quả trứng gà CN to để nhiệt độ phòng (hoặc 2 quả trứng gà ta loại nhỏ nha)
-
1 miếng bơ vuông cỡ 4x4cm (quay microware cho chảy)
-
1 thìa đường (tăng giảm tùy khẩu vị)
-
1 khuôn pizza tròn đường kính 24cm
-
Nhân bánh:
-
Pate
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Bật lò 200độC, chống dính khuôn bằng bơ
-
2
Đánh trứng với đường cho tan, đun chảy bơ
-
3
Trộn bột mỳ, bột nở, lá oregano
-
4
Đổ bơ chảy vào bát trứng, quấy đều, đổ tiếp hỗn hợp bột, sữa tươi, muối vào quấy nhanh tay (đừng quấy kỹ nha). Bột còn lợn cợn kệ nó nha.
-
5
Đổ hh vào khuôn, rắc topping pate, ớt chuông, hành tây tiêu, trứng (ai thích ăn phô mai giòn thì cho luôn vào lúc này nghen)
-
6
Nướng trong lò 15p thấy bánh phồng, bề mặt vàng ruộm thì bỏ ra
-
7
Rắc phô mai lên nướng thêm 1-2 phút cho chảy ra
-
8
Cuối cùng là xơi thôi
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Bình luận