Mì căn xào xả ớt chay
Sửa

Mì căn xào xả ớt chay

Món ăn này vừa dễ tìm nguyên liệu và chế biến cực đơn giản mà còn thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Những ngày ăn chay thì đây là món khoái khẩu của mình.

Cami

Nguyên Liệu

2 người
  1. 6 miếng mì căn nhỏ
  2. Xả băm
  3. Muối, hạt nêm chay, dầu, ớt bột

Cách Làm

  1. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Mì căn mua về, luộc sơ qua, để nguội rồi dùng dao xé nhỏ mì căn.

  2. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Tiếp theo, rửa mì căn 5-6 lần và bóp ráo nước để mì căn không chua.

  3. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Ướp chút muối và ít hạt nêm chay vào mì căn,để tầm 10-15p.

  4. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Kế đến chiên mì căn cho giòn ngập dầu, xong để ráo dầu

  5. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Bắt chảo khác phi xả cho thơm rồi bỏ ít ớt bột (tuỳ theo gia vị của gia đình) rồi đổ mì căn vừa chiên xong vô chảo, xào qua xào lại tầm 5p. Tắt bếp và ăn với cơm nóng hoặc ăn không cũng rất ngon.

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành