Trái Sake chiên bột
Sửa

Trái Sake chiên bột

Trái Sake rất lạ với nhiều người nhất là người Miền Băc, có một lần cách đây khoảng 9 năm khi tôi còn làm việc tại cty cũ, cả cty rủ nhau đi ăn quán chay nhân ngày rằm. Quán này có món trái sake lăn bột chiên và tôi rất thích và nhớ mãi. Tôi mơ ước trồng một cây bên nhà để vừa mát lại vừa có trái ăn, vậy là ước mơ đã thành hiện thực, nhà tôi trồng một cây đã 3 năm và hôm nay là quả đầu tiên mà nhà tôi được thưởng thức, chưa rành cách làm món này nhưng tôi cứ mạnh dạn đăng lên để mọi ngừoi cùng chia vui.

Bích Hòa

Nguyên Liệu

5 phần ăn
  1. 1 trái sake
  2. 200 gr bột chiên
  3. 1 lòng đỏ trứng gà,
  4. 50 g mè vàng
  5. Bột nêm, dầu chiên, tương ớt và sốt cà chua

Cách Làm

  1. Sửa

    chẻ làm 4 trái sake, bỏ ruột, thái lát sake cho vào nước muối loãng

  2. Sửa

    Bột pha nước hơi loãng, cho 1 thìa bột nêm, lòng đỏ trứng, mè vàng đánh đều lên

  3. Sửa

    Nhúng lát trái sake vào bột chiên và chảo dầu đã nóng cho sake nhúng bột vào chiên

  4. Sửa

    Và đây là thành phẩm, ăn rất dẻo, vị ngon nhất là chấm với tương ớt hoặc sốt cà

  5. Sửa

    Mời các bạn xem quả Sake vì có thể nhiều bạn chưa nhìn thấy bao giờ

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành