Mỳ tương đen Hàn Quốc
Đổi

Mỳ tương đen Hàn Quốc

Vốn dĩ nguồn gốc món này là của người Hoa nhưng dần dần nó lại nổi tiếng và phổ biến ở Hàn hơn. Xem phim hay các show thực tế của Hàn thì ngoài kim chi, bánh gạo thì còn có món mỳ này được xuất phổ biến.

Mèo Mặt Mụn

Nguyên Liệu

6 người
  1. 1 gói gia vị mỳ (có thể tìm thấy ở các siêu thị bán đồ Hàn)
  2. 1 củ Cà rốt :
  3. Bí ngòi : 1 quả
  4. 1 củ Khoai tây :
  5. 4 thanh Đậu cove:
  6. 1 củ Hành tây:
  7. Thịt ba chỉ : 400g
  8. Bột ngô, muối
  9. 6 vắt mì

Các bước

  1. Thịt ba chỉ và các loại rau củ đem thái hạt lựu.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  2. Cho thịt ba chỉ vào nồi đảo cho xém vàng thì cho các loại rau củ vào xào chung và cho gói gia vị mỳ vào.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  3. Cho thêm nước ngập mặt thịt và rau củ rồi đun thêm 5-10 phút để đảm bảo các nguyên liệu đều chín. Hòa bột ngô với chút nước rồi cho vào nồi để hỗn hợp sánh lại rồi nêm thêm muối cho vừa miệng.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  4. Trong lúc đun thịt thì bên bếp khác bắc nước trần mì.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  5. Mì chín vớt ra đĩa, trải nước sốt tương đen lên và thưởng thức cùng dưa chuột và củ cải vàng muối.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(3)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành