Bầu xào tim gà
Ng.T.Gái
@cook_2536741
Nguyên liệu dễ tìm, bầu thì mua đâu cũng có, tim gà thì mua siêu thị một hộp về ăn thoải mái.
Nguyên Liệu
-
1 hộp tim gà khoảng 250gr
-
1 quả bầu
-
1 thìa canh hành khô băm
-
1 thìa cf tỏi băm
-
1 thìa canh nước mắm
-
1/2 thìa cf bột canh
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Tim gà rửa nước muối, đun nước sôi có hành gừng chần qua chín tái. Phải sẻ đôi tim gà vừa nhanh chín vừa đẹp. Bầu gọt vỏ, băm xung quanh rồi thái dọc quả bầu, bỏ ruột
-
2
Phi thơm hành tỏi
-
3
Cho tim gà vào xào trước nêm vào 1/2 các loại nước mắm và bột canh, xào xong cho ra tô và lấy cùng chảo xào bầu
-
4
Xào bầu phải xào nhanh tay vì nó nhanh chín, nêm vào bầu phần gia vị còn lại rồi cho tim vào đảo
-
5
Thêm tiêu, hành lá khi đax tắt bếp, có rau mùi càng thơm
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Bình luận