Lẩu ghẹ mồng tơi
lananhkitchen
@lananh1991
Mình rất thích nước lẩu ngọt thanh từ ghẹ, thơm từ hành phi :) công thức cho 4 người ăn nha mọi người
Nguyên Liệu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Ghẹ bóc mang, rửa dưới nước nhẹ nhàng. Thân ghẹ bóc xốp, chặt đôi.
-
2
Hành phi vàng vớt ra, dùng dầu phi hành để chiên ghẹ luôn.
-
3
Cho ghẹ vào nồi đổ nước nóng vào ghẹ, nêm mắm và bột canh, mì chính. Cho một ít hành phi vào. Ninh 30 phút rồi nêm lại gia vị
-
4
Bày rau đã nhặt sẵn ra đĩa. Mình làm đồ chấm là bột canh + quất + hành phi vào trộn đều.
-
5
Nhúng lẩu mình thích dùng bò ta vì nó ngọt hơn. Mình cũng k ướp gì để vậy trần sẽ không bị mặn nước lẩu về cuối :)
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận