Cá lóc hấp nước tương (xì dầu)
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cắt đầu cá để riêng, phần thân cắt nhỏ nhưng ko cắt đứt (như hình)
-
2
Xếp cá lên trên phần gừng, hành tím thái nhỏ hoặc băm để xung quanh cá
-
3
Pha 3m nước tương + 1m hạt nêm + 1mcf đường hòa tan rưới lên cá và rắc tiêu lên ướp 30'
-
4
Có thể thêm vài lát ớt nếu thích ăn cay và hấp thêm 1-2' nữa rồi tắt bếp
-
5
Chúc cả nhà ngon miệng nè
Bình luận