Dưa leo baby muối xổi
Huyen Minh
@cook_8137558
Dưa leo là món ăn thanh mát, dễ ăn và chống ngán. Mình thường muối xổi để ăn với các món chiên, nướng giúp bữa ăn ngon miệng hơn
Nguyên Liệu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Dưa leo rửa sạch để ráo nước. Cắt đôi rồi xóc với 1 mcf muối để 30'
-
2
Vớt dưa, bóp nhẹ cho ra nước muối bớt đi. Cho vô thố trộn
-
3
Bằm nhỏ tỏi, ớt, gừng trộn chung với đường, dấm, mè và dầu mè. Trộn đều cho hh tan đều. Cho hh vô thố dưa leo và trộn đều lên.
-
4
Để trong tủ lạnh 15-30'. Gắp ra dĩa và dùng với cơm.
-
5
Ai thích ăn ớt bột thì có thể thêm 1tsp và giảm ớt tươi lại. Mình ko thích nên dưa mình ko có màu đỏ của ớt bột.
Phản ứng
Viết bởi
Xin chào, mình tên là Minh Huyền. Rất vui được làm quen và giao lưu học hỏi từ các bạn trong Cookpad
Xem thêm
Bình luận