Cánh gà chiên bơ tỏi
Minh Chau Lê thị
@minhchaulethi
Món cánh gà chiên giòn thêm vào vị bơ và tỏi phi vàng mùi thơm bay lan tỏa cả không gian bếp .
Nguyên Liệu
-
1 kg cánh gà công nghiệp
-
1 mc bột nghệ
-
1 mcf muối
-
100 gr bơ
-
dầu để chiên
-
tỏi bằm nhỏ
-
muối tiêu
-
bột bắp hoặc bột khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cánh gà rửa sạch, bắt nồi nước sôi cho bột nghệ và muối và cánh gà luộc sơ cho cánh gà hơi chín.
-
2
Cánh gà sau khi để nguội cho vào bao nilon cho bột bắp vào, túm bao lại và trộn đều sao cho bột bao quanh cánh gà
-
3
Bắt chảo dầu nóng cho cánh gà vào chiên cho giòn vớt ra
-
4
Dùng chảo sạch cho ít dầu vào cho tỏi bằm phi vàng cho bơ vào cùng muối tiêu và chút bột nêm đảo nhanh tay cho đều cho cánh gà đã chiên giòn vào chảo bơ tỏi, xóc cánh gà cho thấm bơ
-
5
Cánh gà chiên giòn bơ tỏi chấm với muối tiêu chanh.
Phản ứng
Viết bởi
Bình luận