Thịt bò xay sốt chua ngọt
Đổi

Thịt bò xay sốt chua ngọt

Món ăn đa năng phù hợp với cả cơm, bánh mì và nui!!!

nguyenhoangphuongnhi

Nguyên Liệu

2 người ăn
  1. 300 g thịt bò xay
  2. 2 muỗng canh hành tây băm nhuyễn
  3. 1 muỗng cà phê tiêu, muối
  4. 1 muỗng cà phê xì dầu (nước tương)
  5. 2 muỗng canh dầu ăn
  6. tỏi băm
  7. 4 muỗng canh cà chua xay nhuyễn(nếu không thích mọi người có thể dùng sốt cà làm sẵn)
  8. 4 muỗng canh đường

Cách Làm

khoảng 20' nha^
  1. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Thịt bò xay ướp xì dầu+tiêu+1/3 muỗng cà phê muối+1/2 hành tây băm nhuyễn.

  2. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Thoa dầu ăn vào lòng bàn tay viên thịt thành những viên tròn (càng tròn càng tốt nha^^)

  3. Đổi

    Sau đó mọi người cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, xếp các viên thịt vào chảo rồi cho thêm tí dầu ăn rải đều các viên thịt,sau đó chiên sơ nha!

  4. Đổi

    Khi thấy thịt hơi cháy xém thì mọi người gắp thịt ra dĩa, không múc nước thịt nha

  5. Đổi

    Rồi mọi người phi thơm hành tây(vẫn sử dụng nước thịt nha),tỏi băm nhuyễn, sau đó cho vào sốt cà +muối+đường rồi khuấy đều với lửa nhỏ trong 2 phút

  6. Đổi

    Cho các viên thịt vào, rim nhỏ lửa trong 5 phút.

  7. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Vậy là đã xong rồi đó^^ (Lưu ý xíu nha cả nhà: tùy theo khẩu vị mặn nhạt từng người mà cả nhà nêm nếm nha, với lại nếu dùng cà chua xay nhuyễn màu sẽ nhạt hơn so với dùng sốt làm sẵn đó!)

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành