Thịt bò xay sốt chua ngọt
Đổi

Thịt bò xay sốt chua ngọt

Món ăn đa năng phù hợp với cả cơm, bánh mì và nui!!!

nguyenhoangphuongnhi

Nguyên Liệu

2 người ăn
  1. 300 g thịt bò xay
  2. 2 muỗng canh hành tây băm nhuyễn
  3. 1 muỗng cà phê tiêu, muối
  4. 1 muỗng cà phê xì dầu (nước tương)
  5. 2 muỗng canh dầu ăn
  6. tỏi băm
  7. 4 muỗng canh cà chua xay nhuyễn(nếu không thích mọi người có thể dùng sốt cà làm sẵn)
  8. 4 muỗng canh đường

Các bước

khoảng 20' nha^
  1. Thịt bò xay ướp xì dầu+tiêu+1/3 muỗng cà phê muối+1/2 hành tây băm nhuyễn.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  2. Thoa dầu ăn vào lòng bàn tay viên thịt thành những viên tròn (càng tròn càng tốt nha^^)

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  3. Sau đó mọi người cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, xếp các viên thịt vào chảo rồi cho thêm tí dầu ăn rải đều các viên thịt,sau đó chiên sơ nha!

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  4. Khi thấy thịt hơi cháy xém thì mọi người gắp thịt ra dĩa, không múc nước thịt nha

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  5. Rồi mọi người phi thơm hành tây(vẫn sử dụng nước thịt nha),tỏi băm nhuyễn, sau đó cho vào sốt cà +muối+đường rồi khuấy đều với lửa nhỏ trong 2 phút

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  6. Cho các viên thịt vào, rim nhỏ lửa trong 5 phút.

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  7. Vậy là đã xong rồi đó^^ (Lưu ý xíu nha cả nhà: tùy theo khẩu vị mặn nhạt từng người mà cả nhà nêm nếm nha, với lại nếu dùng cà chua xay nhuyễn màu sẽ nhạt hơn so với dùng sốt làm sẵn đó!)

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành