Nước đường bánh nướng

Cho đường nâu, đường cát trắng vào nồi, đổ thêm nước vào đun ở lửa vừa đến khi sôi

Cắt 2 lát chanh, còn lại vắt lấy nước. Khi nước đường sôi, hạ lửa nhỏ, đổ nước cốt chanh và 2 lát chanh vào, không khuấy

Đun lửa nhỏ trong 30'

Cách kiểm tra đường đạt hay chưa: nhỏ vài giọt nước đường vào giữa bát nước sạch,nước đường tạo thành quầng dưới bát là đạt

Gắp 2 lát chanh ra, đổ nước đường còn ấm vào lọ thủy tinh, để nguội hoàn toàn rồi mới đóng nắp lọ. Để ở nhiệt độ phòng 3 ngày rồi mới dùng. Bảo quản nước đường ở nơi thoáng mát, có thể để được vài năm, càng lâu càng ngon